Goût de France no Lycée Pasteur

Esta semana começou deliciosa em ambas as unidades do Lycée Pasteur com o festival Goût de France!

Convidados pela A.P.E., o chef francês, Patrick Bragato, preparou um menu totalmente orgânico, entre eles o escabeche de palmitos e tomates, ratatouille, e grãos de espelta com ervas da região de Provença. Também foram convidados os pâtissiers Julien Caille e Etienne Virgolet que preparam um delicioso verrine de maracujá e salada de frutas com manjericão regada a calda de chocolate e crocante de caju.

Os alunos se deliciaram com este menu especial que faz parte do festival mundial Goût de France, que este ano homenageia a região francesa, Provença.